มนุษย์นั้นเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ การใช้ธรรมชาติเพื่อเยียวยารักษาและป้องกันโรคนั้นเป็นภูมิปัญญาที่อยู่กับมนุษยชาติมานานนับพันนับหมื่นปี ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันนั้นได้ค้นพบว่า แท้จริงแล้วมนุษย์กับธรรมชาตินั้นมีความเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก สารเคมีและฮอร์โมนในร่างกายมนุษย์และพืช รวมทั้งสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ อย่างจุลินทรีย์ธรรมชาตินั้นเกื้อกูลซึ่งกันและกัน เช่นระบบภูมิต้าทานของมนุษย์นั้นเกี่ยวข้องกับการทำงานของจุลินทรีย์นับล้านล้านตัวในลำใส้ พืชผักสดนั้นมีฮอร์โมนพืช เช่น Auxin หรือ Ethylene ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โปรไบโอติคส์ในลำใส้ของมนุษย์เรา ดังนั้น การหวนคืนกลับสู่ธรรมชาตินั้นเอง คือกุญแจสำคัญแห่งความสมดุลย์และการมีสุขภาพที่แข็งแรง
การศึกษาวิจัยยุคใหม่ หลังปี 2000 เป็นต้นมา ได้ค้นพบว่าวิตามินและแร่ธาตุสังเคราะห์นั้นไม่สามารถทำงานในร่างกายได้เหมือนกับวิตามินที่มีอยู่ในพืชผักผลไม้ตามธรรมชาติ เช่น
Riboflavin, folate, niacin, vitamin B6 และ B12 ที่ได้จากการสังเคราะห์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นไม่มีหลักฐานว่าช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้ (1)
เบต้าแคโรทีนสังเคราะห์นั้นไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในขณะที่ก่อมะเร็งในผู้ที่สูบบุหรี่ ซึ่งแตกต่างจากเบตาแคโรทีนธรรมชาติที่ช่วยต้านมะเร็ง (2)
รายงานจากการศึกษา 67 ฉบับ สรุปได้ว่าไม่พบหลักฐานที่น่าเชื่อว่า อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี วิตามินซี วิตามินเอ จะช่วยลดอัตราการเสียชีวิตได้ นอกจากนี้ผู้เขียนระบุว่าเบต้าแคโรทีน วิตามินเอและ วิตามินอี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วย (3)
การศึกษาประเมินข้อมูลจากวิตามินและไลฟ์สไตล์ พบความเชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้านอนุมูลอิสระและอุบัติการณ์ของโรคมะเร็งปอด โดยพบว่าการใช้เบต้าแคโรทีนสังเคราะห์ ชนิดวิตามินเอ (เรตินอล) และ อาหารเสริมลูทีนเป็นเวลานาน มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดเพิ่มมากขึ้น (4)
การศึกษาถึงผลของการรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ที่มีการ ควบคุมแบบสุ่มเพื่อป้องกันมะเร็ง (การศึกษาของ SUVIMAX) พบว่า เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียมและ สังกะสี จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนัง (มะเร็งผิวหนัง) ในผู้หญิงสี่เท่า (5)
การศึกษาในกลุ่มตัวอย่างแบบสุ่มจำนวน 35,000 คน ที่ทานวิตามินอีสังเคราะห์ในระยะเวลา 12 ปี พบว่ามีอุบัติการณ์ของการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมากสูงขึ้น (6)
งานวิจัย 29 ฉบับ ในกลุ่มตัวอย่าง 11,077 คน พบว่า วิตามินซีสังเคราะห์ไม่มีผลในการป้องกันและรักษาไข้หวัด แม้จะใช้ในปริมาณสูงถึง 4000 มก.ต่อวันก็ตาม (7)
ผลการวิจัยขนาดใหญ่ในคนจำนวน 77,721 อายุ 50-76ปีในกรุงวอชิงตัน ถึงการได้รับมัลติวิตามิน, วิตามินอี และวิตามินซีสังเคราะห์นั้น พบว่า ไม่มีผลในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (8)
การวิจัยในผู้หญิง 8171 คน ที่ได้รับวิตามินซีและวิตามินอีสังเคราะห์ เป็นระยะเวลา 10 ปี พบว่าไม่มีผลในการป้องกันมะเร็งและลดอัตราการตายจากโรคมะเร็ง (9)
งานวิจัยขนาดใหญ่ในประเทศสหรัฐอเมริกา ใช้กลุ่มตัวอย่างผู้ชาย 35,533 คน ในช่วงปี 2001-2004 พบว่า กลุ่มที่ได้รับมัลติวิตามินสังเคราะห์นั้น กลับมีความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่มขึ้น (10)
การวิจัยในผู้หญิงจำนวน 161,808 คนจากการทดลองทางคลินิกของ Women's Health Initiative ให้หลักฐานที่น่าเชื่อว่าการใช้วิตามินรวมนั้นไม่มีผลเลยต่อความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือดหรือการเสียชีวิตทั้งหมดในสตรีวัยหมดประจำเดือน (11)
การวิจัยในคน 450,000 คน พบว่าการทานมัลติวิตามินไม่มีผลในการลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ CVD และโรคมะเร็ง (12)
การศึกษาในผู้ป่วย 1,708 คนที่รอดชีวิตจากโรคหัวใจวาย โดยให้ทานมัลติวิตามินแบบปริมาณสูง ในระยะเวลา 55 เดือน พบว่าไม่มีผลในการป้องกันการเป็นซ้ำ และการผ่าตัดหัวใจ (12)
การศึกษาในกลุ่มประชากร จำนวน 29,584 คนในเมืองหลินเจียง สาธารณรัฐประชาชนจีน ถึงผลของการได้รับวิตามินอี เบต้าแคโรทีน เซเลเนี่ยม สังกะสี พบว่าผู้ที่ได้รับอาหารเสริมวิตามินอีและสังกะสี มีอัตราการตายจากโรคหลอดเลือดสมองสูงขึ้น (13)
การศึกษาแบบ meta-analysis เกี่ยวกับการได้รับอาหารเสริมกรดโฟลิค ในผู้คนจำนวน 37 485 คน ติดตามผลในระยะเวลา 5 ปี นั้นพบว่าไม่มีผลในการลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และลดอัตราการตายได้ (14)
การศึกษาถึงผลของการได้รับวิตามินซีสังเคราะห์ในปริมาณสูง (6 กรัมต่อวัน) ในผู้ป่วยมะเร็งจำนวน 150 คน พบว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างผู้ป่วยที่ได้รับวิตามินซีปริมาณสูง กับผู้ที่ได้รับยาหลอก ทั้งในด้านของการดำเนินโรค, คุณภาพชีวิต และขนาดของก้อนเนื้อ (15)
Research and Quality แถลงว่า การศึกษาส่วนใหญ่ที่ตรวจสอบไม่พบหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของอาหารเสริมแบบสังเคราะห์ ที่รับประทานเดี่ยว ๆ เป็นคู่หรือรวมกันตั้งแต่สามตัวขึ้นไป หรือมัลติวิตามิน (16)
การศึกษาของ Am J Clin Nutr ในปี 2008 พบว่าผู้ใหญ่ที่ทาน วิตามินซี 1,000 มก. ต่อวันทำให้ระบบการสร้างพลังงานของร่างกายบกพร่อง ลดความอดทนของร่างกาย และลดพลังงานร่างกาย โดยมีผลทำให้ไมโทคอนเดรียของ เซลล์ (ซึ่งสร้างพลังงาน เผาผลาญไขมันและน้ำตาล) ทำงานลดลง นอกจากนี้ยังมีผลเสียอย่างมีนัยสำคัญต่อระบบต้านอนุมูลอิสระ และระบบภูมิคุ้มกันที่สำคัญ (17)
แม้ว่าวิตามินซี จะป็นวิตามินที่มีความสามารถต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดี แต่จากงานวิจัยพบว่ามันมีคุณสมบัติเป็นอนุมูลอิสระ prooxidant และอาจทำให้เกิดความเสียหายโดยการกระตุ้น การออกซิไดส์ของไขมัน lipid peroxidation
การใช้วิตามินซีนั้นในระยะสั้นดูจะไม่ได้ก่อเกิดประโยชน์ใด ๆ แต่ในระยะยาวนั้นอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ข้อสังเกตุที่สำคัญก็คือ วิตามินซีธรรมชาติจากอาหารนั้นไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย เหมือนกับวิตามินซีสังเคราะห์ในอาหารเสริม
ซึ่งคุณลักษณะนี้อาจเป็นได้ว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารมีความสมดุลทางชีวเคมี ซึ่งอาจเป็นไปได้ว่ามันเป็นความสมบูรณ์ของปฏิกริยารีด็อกซ์ ซึ่งประกอบไปด้วย ตัวรีดิวซ์ และออกซิไดส์ ซึ่งในสารสังเคราะห์นี้ความสมดุลย์จะขาดไป
การทำงานของวิตามินในร่างกายคือการทำหน้าที่เป็น Coenzyme ของเอนไซม์ชนิดต่าง ๆ ซึ่งต้องจับกับตัวเอนไซม์แบบ 3D อย่างพอดิบพอดี เหมือนแม่กุญแจกับลูกกุญแจเท่านั้น ส่วนการสังเคราะห์วิตามินนั้น ไม่สามารถจำลองโครงสร้างแบบ 3D ของวิตามินธรรมชาติได้สมบูรณ์แบบ นี่คือเหตุผลว่าทำไมวิตามินซีสังเคราะห์จึงทำหน้าที่ในร่างกายได้ไม่เหมือนวิตามินธรรมชาติ
ความสมดุลย์ของร่างกายและธรรมชาติ ความสมดุลย์นั้นมีอยู่ในธรรมชาติ ด้วยสาเหตุที่มนุษย์กับธรรมชาตินั้นเป็นสิ่งเดียวกัน โครงสร้างของสารเคมีต่าง ๆในร่างกายมนุษย์และธรรมชาติก็คือสิ่งเดียวกัน ดังนั้นความสมดุลย์ของธรรมชาติเท่านั้นที่จะเยียวยาร่างกายของเราได้อย่างยั่งยืน
กระบวนการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการนำสมุนไพรหรือพืชผักมาใช้ประโยชน์ หากเรานำสมุนไพรไปแปรรูปในกระบวนการที่ไม่เหมาะสม ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคือการทำลายความสมดุลย์และทำลายสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ในสมุนไพรลง เช่นการอบแห้งโดยใช้ความร้อน การสกัดสารสำคัญด้วยสารเคมี เช่น Solvents ชนิดต่าง ๆ เป็นต้น ที่มักใช้ในอุตสาหกรรมการสกัดสารสำคัญทั่วไป
การสกัดสารสำคัญแบบสกัดสดแบบ Whole Food คือกระบวนการสกัดสารสำคัญจากพืชในอุดมคติ ซึ่งนำเอาสารสำคัญจากพืชทั้งหมด แยกออกเฉพาะเยื่อใย หรือFiber เพื่อให้มีความเข้มข้นของสารสำคัญที่มากพอที่จะนำมาใช้สร้างความสมดุลย์และเยียวยารักษาร่างกาย กระบวนการสกัดสดแบบ Whole Food นั้นเป็นสิ่งที่ต้องใช้ความระมัดระวังในด้านของอุณหภูมิ ระยะเวลาการสกัด และเทคโนโลยีที่เหมาะสม
เป็นกระบวนการผลิตและสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรแบบองค์รวม
(Whole Food Extraction) เพื่อเพิ่มคุณค่าของสารสำคัญทำให้สารสำคัญเสถียรไม่เสื่อมสลายตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา ซึ่งเป็นกระบวนการที่ได้รับการจดอนุสิทธิบัตรกับกรมทรัพย์สินทางปัญญา
กระบวนการของเราได้เลียนแบบกระบวนการ Stabilize ของธรรมชาติ ซึ่งเป็นการค้นพบโดยบังเอิญว่าน้ำตาลเชิงซ้อน (Saccharide Complex) กลุ่มหนึ่งเมื่อเข้าสู่ กระบวนการฟรีซดราย (Freezedry) จะเกิดการตกผลึก (Crystallization) และกักเก็บสารสำคัญของพืชสมุนไพรไว้ภายใน เกิดกระบวนการตรึงโมเลกุลของสารสำคัญด้วยแรงของพันธะไฮโดรเจนระหว่างน้ำตาลและสารสำคัญ ตกผลึกไว้ด้วยกันในโครงสร้างของ Amylase Helix ซึ่งผลที่ได้คือทำให้สารสำคัญชนิดต่างๆ ในพืชสมุนไพรมีความคงตัวเสถียรไม่เกิดการสลายตัวในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาเป็นระยะเวลานาน
นอกจากนั้นเรายังพบว่าสารสำคัญในพืชสมุนไพรบางชนิดจะถูกเพิ่มปริมาณ (Boosts) ขึ้นได้ด้วยกระบวนการทำงานของ Probiotics เราได้พยายามค้นหากลุ่มของจุลินทรีย์ Probiotics ตามธรรมชาติที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพสูงจนได้ค้นพบกลุ่มจุลินทรีย์ Lactobacillus กลุ่มหนึ่งจากผิวในเปลือกกล้วยน้ำว้าซึ่งประกอบด้วย Lactobacillus หลายสายพันธ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีประสิทธิภาพในการสร้างเอนไซม์ย่อยสลายทอนสายโมเลกุลของสารสำคัญรวมทั้งการเพิ่มสารสำคัญในพืชสมุนไพรให้เพิ่มขึ้น เช่น GABA , Gamma Oryzanol , Selenium , Vitamins ชนิดต่างๆ
สารสำคัญในพืชสมุนไพรจะอยู่ในรูปที่เสถียรตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา แม้แต่สารที่สลายตัวง่ายเช่น วิตามินซี, คลอโรฟิลล์ ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์เต็มที่เมื่อรับประทาน
สารสำคัญในวัตถุดิบจะมีปริมาณเพิ่มสูงขึ้นเช่น GABA , วิตามิน , แร่ธาตุบางชนิด เช่น Selenium
สารสำคัญจะอยู่ในรูปที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเนื่องจากมีสายโมเลกุลสั้นด้วยกระบวนการทำงานของ Probiotics
สารสำคัญจะถูกเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ร่างกายสามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Probiotics ที่ถูกใช้ในกระบวนการเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะช่วยเพิ่มจำนวนและเสริมการทำงานของ Probiotics ในร่างกาย
เป็นกระบวนการสกัดเย็นไม่มีการใช้สารเคมีทำให้รักษาสารสำคัญ , เอนไซม์ต่างๆ ในพืชสมุนไพรไว้ได้ครบถ้วน
ภาพขยายผลึกคริสตัลของน้ำตาลที่กักเก็บสารสำคัญไว้ภายใน
ภาพขยาย 500x ของสารสกัดมะขามป้อมด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization
ภาพขยาย 500x ของสารสกัดใบบัวบก ด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization
ภาพขยาย 500 เท่าของสารสกัดเห็ดหลินจือทั่วไป
ภาพ3D แสดงกระบวนการ Crystallization ของน้ำตาลเชิงซ้อนที่ล้อมรอบและกักเก็บสารสำคัญไว้ภายใน
ถั่งเช่าธิเบตแท้ ผ่านกระบวนการ bioactivecrystallization ให้ Bioactive Peptides
ถั่งเช่าธิเบตแท้ Bioactivecrystallization สูตรสำหรับสุภาพสตรี
งาดำดิบ ผ่านกระบวนการ Bioactivecrystallization ได้สารสำคัญ Isoflavones ที่ทำหน้าที่เสริมฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกายอย่างธรรมชาติ
สารสกัดมะขามป้อมด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization คงสภาพวิตามินซีธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระในคริสตัลของน้ำตาลเชิงซ้อน
สมุนไพรปรับสมดุลย์โปรไบโอติคส์
สารสกัดสดใบบัวบกด้วย Bioactivecrystallization ซึ่งใบบัวบกสดนั้นประกอบไปด้วยสารสำคัญ กรดเอเชียติก เอเชียติโคไซด์ มาเดคอสซอล มาเดคาสสิก และอื่นๆ
สมุนไพรล้างสารพิษในร่างกาย สารสกัด Bioactivecrystallization ของเถาย่านางแดง และสมุนไพรอื่น ๆ
สมุนไพรช่วยระบายท้อง ขับสารพิษในร่างกาย สารสกัด Bioactivecrystallization ของฝักคูณ โกฐน้ำเต้า และสมุนไพรอื่น ๆ
* ทานสัปดาห์ละครั้ง ช่วยล้างสารพิษจากตับ ระบบเลือด และลำใส้ใหญ่ และปรับสมดุลโปรไบโอติค ในลำไส้ ทำให้ผิวพรรณสดใส สุขภาพดี *
สารสกัดจากใบว่านหางจระเข้สด อายุมากกว่า 3 ปี ด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization ว่านหางจระเข้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมไปถึงกรดอะมิโนอีกหลายชนิดที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุทองแดง ธาตุแมงกานีส ธาตุซีลีเนียม ธาตุโครเมียม วิตามินเอ วิตามินซี วิตามิอี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 วิตามินบี 9 โคลีน และยังเป็นพืชเพียงไม่กี่ชนิดที่มีวิตามินบี 12
สารสกัดเขากวางอ่อนด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization
รำข้าวหอมนิลสายพันธ์พิเศษ อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายได้แก่ โปรตีน วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินบี แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี น้ำมันรำข้าว สารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร แอนโทไซยานิน กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า 3 และฟอสฟอรัส มีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงเส้นผม และป้องกันโรคต่างๆได้มากมาย ได้แก่ โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร โรคเหน็บชา โรคโลหิตจาง โรคหัวใจอัมพาต เป็นต้น รวมทั้งช่วยการไหลเวียนของเส้นเลือดฝอย การทำงานของระบบสมองและระบบกล้ามเนื้อ รวมถึงลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดอีกด้วย
ผ่านกระบวนการผลิต Bioactivecrystallization เพื่อย่อยสายได้สารสำคัญ Bioactive Peptides, Anthocyanins, Phytate, Guinolone alkaloid, GABA, Gamma-oryzonol, Polyphenol และสารสำคัญอื่น ๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบการทำงานร่างกาย
2 แคปซูลต่อวัน มีคุณค่ามากกว่าทานข้าวสวย 100 กิโลกรัม
สารสกัดสดจาก สมอไทย สมอภิเภก มะขามป้อม สามผลไม้อมฤตที่ให้คุณค่าสูงต่อร่างกาย ด้วยกระบวนการสกัด Bioactivecrystallization คงคุณค่าสารสำคัญจากสมุนไพร
สารสกัดจากกระเทียมโทนสด ผ่านกระบวนการผลิตด้วย Bioactivecrystallization เพื่อให้สารสำคัญอยู่ในรูปที่ดูดซึมได้ง่าย และร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ 100% ด้วยกระบวนการ Fermentation ด้วย Probiotics สายพันธ์พิเศษ คัดเลือกจากกล้วยน้ำว้าไทย
สารสกัดสดของสมุนไพร ขิง ข่าตาแดง และขมิ้นชัน ซึ่งเป็นสมุนไพรมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ผ่านกระบวนการสกัด Bioactivecrystallization
สารสกัดจากผลส้มแขกสดผ่านกระบวนการ Bioactivecrystallization เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการดูดซึมสารสำคัญ ไฮดอกกซี่ ซิตริก แอซิด (Hydroxycitric Acid: HCA) กรดซิตริก (Citric Acid) กรดโดดีคาโนอิค (Dadecanoic acid) กรดออคตาดีคาโนอิค (Octadecanoic acid) และ กรดเพนตาดีคาโนอิค (pentadecanoic acid) โดยกลไกการออกฤทธิ์ชอง HCA จะออกฤทธิ์โดยไปยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์ ATP Citrate Lyase ในวงจร Kreb’s cycle (วงจรการย่อยสลายกลูโคสของร่างกาย) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่เปลี่ยน Citrate ไปเปลี่ยน acetyl CoA นำไปใช้สร้างกรดไขมัน ขณะเดียวกันก็จะนำน้ำตาลไปสะสมเป็น glycogen ที่ตับ เพื่อใช้เป็นพลังงานสำรองได้อีกด้วย
สารสกัดเห็ดหลินจือสดสายพันธ์ G-1 และสปอร์เห็ดหลินจือ ด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization ช่วยให้สารสำคัญ Polysaccharides , ไตรเทอร์พีน เจอมาเนียม เออร์โกสเตอรอล และสารสำคัญอื่น ๆ อยู่ในรูปที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สารสกัดของดอกกระเจี๊ยบแดงสด ด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization กระเจี๊ยบแดงสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และสารโพลีฟีนอล ซึ่งได้แก่ Protocatechuic Acid ช่วยส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือดแดงในร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยชะลอการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือด ช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก ช่วยเสริมให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรค ช่วยสมานแผล เสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดภาวะเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ เพิ่มความสามารถในการมองเห็น ชะลอความเสื่อมของสายตา และเซลล์ของอวัยวะต่างๆของร่างกาย
สารสกัดจากดอกคำไทย แก่นฝาง แก่นจันทน์แดง เถามวกแดง และสมุนไพรด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization ช่วยสกัดสารสำคัญในมีความเข้นข้นสูงถึง 10x ละลายน้ำและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
ทานได้ทั้งหญิงและชาย เพื่อบำรุงโลหิต
มะระขี้นก มีสารสำคัญ โพลีเปปไทด์ พี และสารขมกลุ่มคิวเคอร์บิตาซินซึ่งเป็น chemotaxonomic character ของพืชวงศ์ Cucurbitaceae คิวเคอร์บิตาซินในมะระขี้นก คือ momordicosides, momordicins, karaviloside K1 และ charantoside มีรายงานว่าสารขมดังกล่าวมีฤทธิ์ลดน้ำตาล ในมะระขี้นกมีสารหลายชนิดที่ต้านเบาหวาน และมีหลายกลไกที่ออกฤทธิ์ต้านเบาหวาน ได้แก่ เสริมการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน ลดการสร้างน้ำตาลจากตับ เสริมการเผาผลาญน้ำตาล เพิ่มความไวต่ออินซูลิน เพิ่มความทนต่อกลูโคส (glucose tolerance) นอกจากนี้ยังยับยั้งการหลั่งกลูโคสในลำไส้เล็ก และยับยั้งเอนไซม์กลูโคไซเดส
ผ่านกระบวนการสกัดสดด้วย Bioactivecrystallization เพื่อคงสภาพสารสำคัญและ polypeptides และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
สารสกัดจากดีบัวหลวงสด ด้วยกระบวนการ Bioactivecrystallization ในดีบัวหลวง พบสารกลุ่มอัลคาลอยด์หลายชนิด เช่น liensinine, isoliensinine, neferine, nuciferine, pro nuciferine, lotusine, methyl corypalline, demethylcoclaurine, higenamine, dl-armepavine สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ เช่น galuteolin, hyperin, rutin ซึ่งมีฤทธิ์ต่อหัวใจ และความดันโลหิต สารสกัดด้วยน้ำจากดีบัว มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตสาร demethylcoclaurine จากดีบัวมีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อเรียบ สาร methylcorypalline มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ที่ไปเลี้ยงหัวใจ (coronary dilator action) สาร neferine มีฤทธิ์ลดความดันโลหิต และต้านการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ โดยมีผลต่อการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด สารสกัดด้วยน้ำหรือแอลกอฮอล์ เพิ่มอัตราเร็ว และแรงการบีบตัวของกล้ามเนื้อหัวใจในหนูทดลอง
(1) Mielgo-Ayuso, J.; Aparicio-Ugarriza, R.; Olza, J.; Aranceta-Bartrina, J.; Gil, Á.; Ortega, R.M.; Serra-Majem, L.; Varela-Moreiras, G.; González-Gross, M. Dietary Intake and Food Sources of Niacin, Riboflavin, Thiamin and Vitamin B6 in a Representative Sample of the Spanish Population. The ANIBES Study. Nutrients 2018, 10, 846. https://doi.org/10.3390/nu10070846
(2) Albanes D, Heinonen OP, Taylor PR, Virtamo J, Edwards BK, Rautalahti M, Hartman AM, Palmgren J, Freedman LS, Haapakoski J, Barrett MJ, Pietinen P, Malila N, Tala E, Liippo K, Salomaa ER, Tangrea JA, Teppo L, Askin FB, Taskinen E, Erozan Y, Greenwald P, Huttunen JK. Alpha-Tocopherol and beta-carotene supplements and lung cancer incidence in the alpha-tocopherol, beta-carotene cancer prevention study: effects of base-line characteristics and study compliance. J Natl Cancer Inst. 1996 Nov 6;88(21):1560-70. doi: 10.1093/jnci/88.21.1560. PMID: 8901854.
(3) Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, et al. Mortality in Randomized Trials of Antioxidant Supplements for Primary and Secondary Prevention - A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA 2007; 297:842–857.
(4) Satia, Jessie A et al: Long-term Use of β-Carotene, Retinol, Lycopene, and Lutein Supplements and Lung Cancer Risk: Results From the VITamins And Lifestyle (VITAL) y, Am J Epidemiol. 2009; 169(7):815–828.
(5) Hercberg S, Ezzedine K, Guinot C; et al. Antioxidant supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men. J Nutr. 2007; 137(9):2098–2105.
(6) Klein, E. A., Thompson, I. M., Jr, Tangen, C. M., Crowley, J. J., Lucia, M. S., Goodman, P. J., Minasian, L. M., Ford, L. G., Parnes, H. L., Gaziano, J. M., Karp, D. D., Lieber, M. M., Walther, P. J., Klotz, L., Parsons, J. K., Chin, J. L., Darke, A. K., Lippman, S. M., Goodman, G. E., Meyskens, F. L., Jr, … Baker, L. H. (2011). Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA, 306(14), 1549–1556. https://doi.org/10.1001/jama.2011.1437
(7) Douglas RM, Hemila H, D'Souza R, Chalker EB, Treacy B. Vitamin C for preventing and treating the common cold. The Cochrane Database of Systematic Reviews 2004, Issue 4. Art. No.: CD000980.pub2. DOI: 10.1002/14651858.CD000980.pub2.
(8) Slatore CG, Littman AJ, Au DH, Satia JA, White E. Long-term use of supplemental multivitamins, vitamin C, vitamin E, and folate does not reduce the risk of lung cancer. Am J Respir Crit Care Med. 2008 Mar 1;177(5):524-30. doi: 10.1164/rccm.200709-1398OC. Epub 2007 Nov 7. PMID: 17989343; PMCID: PMC2258445.
(9) Lin J, Cook NR, Albert C, Zaharris E, Gaziano JM, Van Denburgh M, Buring JE, Manson JE. Vitamins C and E and beta carotene supplementation and cancer risk: a randomized controlled trial. J Natl Cancer Inst. 2009 Jan 7;101(1):14-23. doi: 10.1093/jnci/djn438. Epub 2008 Dec 30. PMID: 19116389; PMCID: PMC2615459.
(10) Klein EA, Thompson IM Jr, Tangen CM, Crowley JJ, Lucia MS, Goodman PJ, Minasian LM, Ford LG, Parnes HL, Gaziano JM, Karp DD, Lieber MM, Walther PJ, Klotz L, Parsons JK, Chin JL, Darke AK, Lippman SM, Goodman GE, Meyskens FL Jr, Baker LH. Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA. 2011 Oct 12;306(14):1549-56. doi: 10.1001/jama.2011.1437. PMID: 21990298; PMCID: PMC4169010.
(11) Neuhouser ML, Wassertheil-Smoller S, Thomson C, Aragaki A, Anderson GL, Manson JE, Patterson RE, Rohan TE, van Horn L, Shikany JM, Thomas A, LaCroix A, Prentice RL. Multivitamin use and risk of cancer and cardiovascular disease in the Women's Health Initiative cohorts. Arch Intern Med. 2009 Feb 9;169(3):294-304. doi: 10.1001/archinternmed.2008.540. PMID: 19204221; PMCID: PMC3868488.
(13) Total and cancer mortality after supplementation with vitamins and minerals: follow-up of the Linxian General Population Nutrition Intervention Trial. Qiao YL, Dawsey SM, Kamangar F, Fan JH, Abnet CC, Sun XD, Johnson LL, Gail MH, Dong ZW, Yu B, Mark SD, Taylor PRJ Natl Cancer Inst. 2009 Apr 1; 101(7):507-18.
(14) Clarke R, Halsey J, Lewington S, Lonn E, Armitage J, Manson JE, Bønaa KH, Spence JD, Nygård O, Jamison R, Gaziano JM, Guarino P, Bennett D, Mir F, Peto R, Collins R; B-Vitamin Treatment Trialists' Collaboration. Effects of lowering homocysteine levels with B vitamins on cardiovascular disease, cancer, and cause-specific mortality: Meta-analysis of 8 randomized trials involving 37 485 individuals. Arch Intern Med. 2010 Oct 11;170(18):1622-31. doi: 10.1001/archinternmed.2010.348. PMID: 20937919.
(15) Creagan ET, Moertel CG, O'Fallon JR, et al. Failure of high-dose vitamin C (ascorbic acid) therapy to benefit patients with advanced cancer. A controlled trial. The New England Journal of Medicine. 1979 Sep;301(13):687-690. DOI: 10.1056/nejm197909273011303.
(16) NIH State-of-the-Science Conference Statement on Multivitamin/Mineral Supplements and Chronic Disease Prevention. NIH Consens State Sci Statements. 2006 May 15-17;23(2):1-30. PMID: 17332802.
(17) Higgins MR, Izadi A, Kaviani M. Antioxidants and Exercise Performance: With a Focus on Vitamin E and C Supplementation. Int J Environ Res Public Health. 2020 Nov 15;17(22):8452. doi: 10.3390/ijerph17228452. PMID: 33203106; PMCID: PMC7697466.
